Desde antigüa infancia, el aroma a birria hirviendo me transportaba al alma de mi abuela. Ella, con sus manos llenas de sabiduría, preparaba la mejor birria que jamás he probado. Sus trucos se transmitían de generación en generación, como tesoros valiosos. Ahora, quiero compartir contigo ese legado. Te invito a descubrir el mundo de la birri… Read More


¡Ah, la birria de la abuela! Ese/Esa/Su sabor incomparable te/nos/le transporta directo a la cocina/casa/rancho donde las/los/sus manos mágicas creaban verdaderas/deliciosas/apetecibles obras de arte culinarias. Cada mordisco/soplazo/bocado es un viaje al pasado, lleno de aromas dulces/intensos/irresistbles que te hacen cerrar los ojos y recordar… Read More